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飛騨牛の鉄板ステーキ

赤ワインに肉料理のメインディッシュを。A5等級の飛騨牛のランプやイチボ、シャトーブリアンなど極上の部位を取り揃えております。

toshi焼き

小麦粉を使わず、山芋の生地で作る特製のお好み焼き。ふわっと軽いので、ワインのお供のおつまみにもピッタリ。

焼き野菜のバーニャカウダ

地場産のものを中心に仕入れた新鮮野菜を使用。鉄板で香ばしく焼き上げた一手間が美味しさを引き立てます。特製のバーニャカウダソースで。

アボカドと山芋の鉄板焼き

濃厚クリーミーなアボカドと、シャキッと食感とトロっとした山芋の組み合わせが絶妙!自慢の一品です。

有頭エビのアヒージョ

ニンニクとオリーブオイルが香る、ワインのお供の定番。お酒の頭の部分も鉄板で焼き上げてあるので、カリッと食べられます。

ズワイガニのクリームコロッケ

自家製のタネはズワイガニたっぷり。タルタルソースも手作りで作るこだわりの逸品。限定数につき売り切れ時はご容赦ください。

FOOD MENU

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SpecialPetitSaladAjiloFriedTeppanMeatPastaCheeseDesert

三河産 天然平目のカルパッチョ 1980
白海老の唐揚げ 850
アサリときのこのバター焼き 900
タコのマリネ ガーリック風味 880
タコとアボカドのサラダ 1380
つぶ貝のブルゴーニュ風 1400
焼き枝豆 韓国風 680
フォアグラのソテー テリヤキバルサミコソース 1680
れんこんバター 760
アボカドと山芋の鉄板焼き 760
トマトの鉄板焼き ガーリック風味 760
とうもろこしの天ぷら 680
飛騨牛炙りたたき 自家製ソース 1800
牛ハラミステーキ 2600
飛騨牛ホルモンとキムチの鉄板焼き 980
鶏せせりソテー ガーリックバターソース 780
鶏軟骨のコリコリ焼き 黒七味風味 680
トリッパとセロリのトマト煮込み 780
toshi風ピザ 1100

オリーブ 550
自家製ピクルス 660
チャンジャとクリームチーズ 740
鶏皮パリパリ揚げ 630
グリーンオリーブの肉詰めフリット 740

にんじんのサラダ 770
トマトサラダ 740
スティックサラダ 770
toshi風サラダ 1430
ポテトサラダ 770
ベーコンサラダ 1200
ちりめんじゃこサラダ 1100
シーザーサラダ 1100

砂肝のアヒージョ 880
有頭エビのアヒージョ 1430
いろいろ木の子のアヒージョ 880

フライドポテト 630
ズワイガニのクリームコロッケ 2個960
甘エビのフリット 740
開きキスのフライ タルタルソース添え 770
小イカの唐揚げ ガーリック風味 990
砂肝の唐揚げ タルタルソース添え 740
柔らかフライドチキン タルタルソース添え 1100

小イカの鉄板焼き からすみがけ 1200
タコの鉄板焼き 1040
はまぐりの木の子のバター焼き 990
コブクロの鉄板焼き 四川風 740
豚ハツ元(コリコリ)鉄板焼き 740
砂肝のスパイシー焼き 740
とん平焼き 740
厚切りベーコン鉄板焼き 1070

手作りソーセージ ポテトサラダ添え 1430
美濃ヘルシーポーク 西京味噌焼き 1650
チキンのコンフィ ポテト添え 1200
鴨と葱の鉄板焼き 山椒風味 1890
飛騨牛 A5等級 ランプステーキ 4200~
飛騨牛 A5等級 赤身ヒレステーキ 6000~
飛騨牛 A5等級 シャトーブリアン 8700~

鉄板ナポリタン 1430
ガーリック明太子スパゲッティ 1320
ペンネアラビアータ 1100

ガーリックライス 990
キムチチャーハン 1100
海鮮チャーハン 1650
toshi風カレー 880
カリカリ豚のチヂミ 740
キムチチヂミ 740
海鮮チヂミ 850
toshi焼き 990
本気の焼きそば 1070

白カビ
パラカ 990
カマンベール 880

青カビ
ゴルゴンゾーラ 880
ブレスブルー 770

ウォッシュ
ピエダンブロウ 880

フレッシュ
ブルサンポワブル 770
ブリア サバラン 1320

ハード・セミハード
パルメジャーノ・レッジャーノ 880
コンテ エキストラ 1100

チーズ盛り合わせ 1800〜

チーズケーキ 600円
ほうじ茶カタラーナ 600
ピスタチオのジェラート 500

DRINK MENU

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グラスワインボトルワインビールハイボール日本酒・梅酒日本の酒各種洋酒ジャパニーズ ウイスキーカクテルソフトドリンク

スパークリング/シャンパン 880~
ワイン白 880~
ワイン赤 980~
シェリー 550

赤・白・泡 各種
※他にも銘醸ワインがございます。ソムリエまでお尋ねください。

<赤ワイン>
ピノ・グリージョ・IGT・ヴェネト 4,070
フェウド・ディシーサ チャラ カタラット・インソリア 4,290
テッラ ダリージズィーテ ペコリーノ 4,950
ローレンツ・ファイヴフレンドリー 6,380
スカイサイド シャルドネ 5,500
パナメラ シャルドネ 6,380
エール ド リューセック 6,380
グラン・アルディッシュ・シャルドネ 6,490
ファッフ キュヴェ・ジュピター リースリング アルザス 6,600
ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ キュヴェクラシック 7,040
シャブリ 1er cru モンマン ドメーヌパンソン 7,700
リマペレ ソーヴィニヨン・ブラン 5,060

<白ワイン>
プエルタ・デ・アルカラ・レッド・クリアンサ 4,400
キャンティ リゼルヴァ 2015 4,400
ウマニロンキ ビアンキ モンテプルチアーノダブルッツォ 5,500
レ・ヴォルテ・デル オルネライア 7,590
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ バンフィ 15,400
トレンサム エステート ピノノワール 4,950
スカイサイド レッドブレンド 6,270
ドメーヌ ド マラス ルーパラドゥ7,150
セグラ 2013 11,715
シャトー プジョー 2012 11,000
シャトーカントメルル 2011 12,650
シャトー クラーク 2011 14,300

<スパークリング>
カバ クロ・ラ・ソレア 6,600
リボッラ ジャッラ スプマンテ ブリュット 6,600

<シャンパン>
モエ・シャンドン・ブリュット 11,000
モエ・シャンドン・ロゼ 15,400
ヴーヴ・クリコ 16,500
テタンジュ 15,400
ルイナール ブラン ドゥ ブラン 22,000
ドンペリニヨン 38,500
ペリエ ジュエ ベルエポック
クリュッグ
クリュッグ ヴィンテージ 2006
コント・ド・シャンパーニュ 2008
ルイ・ロデレール クリスタル
※プレスティージュシャンパーニュは在庫、値段に変動があるため、スタッフにお尋ねください。

ザ・モルツ 660
黒ビール 770
ヒューガルデン・ホワイト 770
レッドアイ 770
ノンアルコールビール 440

toshiハイボール(白州) 990
角ハイボール 660
グレンモーレンジハイボール 880

三千盛(岐阜) 880

梅酒 660
黒霧島(芋焼酎)G 660/B 3300
村正(麦焼酎) G 500

カルヴァドス 770
グラッパ 1000~
I.W.ハーパー S 550
ジャックダニエル S 660
グランモーレンジィ S 770
バランタイン S 550
デュワーズ S 550
オールドバー S 770
マッカラン S 990
アードベック S 990
ラフロイグ S 990
タリスカー S 990

山崎 S 990
白州 S 990
知多 S 990
岩井 S 880
イチローズモルト 秩父 S 1650
オンザウェイ S 1650
イチローズモルト M&G S 1980
イチローズモルト ホワイトラベル S 990

ワインベース

ワインクーラー 880
キール 770
スプリッツァー 660

スピリッツベース

ジントニック 550
ジンリッキー 550
ジンバック 550
モスコミュール 550
スクリュードライバー 660
ソルティドッグ 660
キューバリブレ 550
テキーラサンライズ 770

リキュールベース

カシスソーダ 550
カシスオレンジ 660
カシスグレープフルーツ 660
ファジーネーブル 660
カンパリソーダ 550
カンパリオレンジ 660
カンパリグレープフルーツ 660
スプモーニ 770
ライチグレープフルーツ 770
カルーアミルク 550
グリーンアップルジンジャー 660
ティアマリア 660

オレンジジュース 440
グレープフルーツジュース 440
パイナップルジュース 550
赤ぶどうジュース 550
マンゴージュース 550
ウーロン茶 440
緑茶 440
コーラ 440
ジンジャーエール 440
南アルプスの天然水 スパークリング 500
サンペレグリノ 600

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